なごみブログ

お客様アンケート

お客様アンケート

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 ご支援先の居酒屋でよりよい店舗にする為に アンケートをとることにしました。 アンケートを回収して店舗の現状を把握します。   ◎お客様アンケートを実施する理由 ・顧客情報を集めるため ・マーケティングや集客に活かすため ・顧客満足度を知るため   アンケートで…【続きを読む】

12/6  マルシェ  in道の駅とよはし

12/6 マルシェ in道の駅とよはし

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 12/6は、愛知県主催インターンシップ研修で、 年間220万人以上が訪れる「道の駅とよはし」にて マルシェが開催されます。   生産者さんが実際に商品を販売し消費者の声を聞き、 商品やPR方法を検証します。 私は、生産者さんの販売の様子を見て接客や店構え、 P…【続きを読む】

接客・おもてなし研修

接客・おもてなし研修

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日はぬくもり工房さまで研修をさせていただきました。   ぬくもり工房さまが取り扱っている遠州綿紬、 お客様は単純な商品とお金の交換ではなく、 会社・歴史・物語・雰囲気・ステータスにも、 価値を感じて買っていると思います。 そんなお話をしつつ、接客のお話し。 …【続きを読む】

まだ見ぬ新社会人のことを想いながらお仕事

まだ見ぬ新社会人のことを想いながらお仕事

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日は病院の待合室でお仕事しています。 家族のプライバシーの必要性を守り、尊重するためにも、 お口チャックな部分は多いですが…(^◇^;)   待合ルームがキレイで広くて静かで、 Wi-Fiつながって、とーっても快適です。 院内で美味しいコーヒーが飲めるなんて…【続きを読む】

オープニングスタッフ向け接客研修

オープニングスタッフ向け接客研修

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 3/13にグランドオープンのOMOTE BAKERY。 今日は顔合わせと接客研修を実施しました。   私のお仕事は、現場で働くスタッフさんが、 自信を持って笑顔でイキイキ働けるよう土台を作ること。 お店の雰囲気、スタッフの空気感を整えながら、 研修を進めていき…【続きを読む】

お客様への連絡方法・手段の確認

お客様への連絡方法・手段の確認

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 お客様との連絡の取り方っていろいろありますよね。 電話、メール、ショートメッセージ、ライン…。   お客様によって好まれる手段はそれぞれです。 ラインやメールの便利さに慣れすぎて、 お客様の意向から外れた対応をしないように、 気をつけなきゃいけませんよね。  …【続きを読む】

移動時間のインプット

移動時間のインプット

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 昨日の新幹線移動中に読んでいた本。 「指導力向上ブック/メディカ出版」   コロナで医療が逼迫して新人研修どころか、 日々の業務さえままならない中、いかに新人を育てるか、 その課題を解決するために書かれた本です。   新人看護職員研修をするかた向けの本ですが、…【続きを読む】

日曜午後は読書でインプット

日曜午後は読書でインプット

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 企業・店舗のファンづくりに接客や接遇は大切ですが、 人づくり、チームづくりも同じくらい大切で、 同時に磨いていかないといけないと思っています。   最近お仕事で “人づくり・チームづくり” の テーマのウエイトが高くなってきたので、 私自身も知識をブラッシュア…【続きを読む】

現場スタッフ向け接客マナー研修:浜松市

現場スタッフ向け接客マナー研修:浜松市

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 昨日は現場で活躍されていスタッフさん向けの 接客マナー研修を担当させていただきました。   お客様をおもてなしするための基本マナーと 新規客をリピート客にするためのステップを 2時間の研修、二部制で行いました。   接客サービスは、形のないものですから、 受け…【続きを読む】

あなたにはあなたの価値がある

あなたにはあなたの価値がある

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 ”人の魅力で集客“のお手伝いをしているのですが、 店舗スタッフさんのことを見ていると、 本当にそれぞれみなさん素敵だな、と思います。   週1回シフトに入っているスタッフさん目当てに、 毎週来てくださる年配の女性がいます。 一人で来店する時もあれば、 お友達を…【続きを読む】

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