なごみブログ

店長・スタッフミーティング

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
ブログ訪問ありがとうございます。

今日は女性が活躍する職場の月1ミーティング。
先月の振り返りと問題点の洗い出し、
今後の取り組みの共有をしました。
 
ワンオペ+女性だけでお店をまわしているので、
この時間にスタッフから集まった声を集計して、
次月にいかす改善方法やアイデア出しをします。
 
売上は前年同月と比べてどうなのか、ロスの確認
お客様からのクチコミ・クレームの有無の確認、
年末年始に向けてシフトや採用はどうするのか、など。
 
毎回1時間半程度のミーティングですが、
アイスブレイクを含めると2時間くらいになります笑。
 
 

大手ファストフード企業、社内接客コンテスト日本一の経験をもとに、
人の魅力で集客をする独自ノウハウを確立しました。
「価値をきちんと伝えられる」「顧客とまた会う約束」ができる従業員を
育成するコンサルティング型研修で企業のファンづくりをサポートしています。

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