人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 浜松産の野菜や果物を使った地元愛溢れるパン屋さん “OMOTE BAKERY（オモテベーカリー）”が、 グランドオープンしました。   ご縁をいただき、オープニングスタッフの接客研修と、 オペレーション構築のサポートをさせていただきました。   雨が降る中たく…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 プレオープン、朝礼でのひとこま。 なんか、いい写真が撮れた(^-^)♡ 非接触円陣！ グランドオープンは3/13（月）9:00です。   ▼OMOTE BAKERY（静岡県浜松市） https://omotebakery.com/     大手ファストフード企…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日はお店オープンに関わってくださっている 業者さんたちをお招きしてのお披露目会。 販売スタッフはオペレーションとお客様対応の確認。   明日はプレオープンです。 スタッフ一同明るく元気な挨拶ととびっきりの笑顔で 関係者・友人をお迎えいたします(^-^) 作業…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日はオープニング接客研修で電話応対やクレーム対応、 接客ロールプレイングを行いました。 実際の営業を想定してお客様役・スタッフ役分かれて、 何度も何度もお客様対応の練習をしました。   業者様向けのお披露目会、プレオープンまであと少し。 スタッフさんも私もド…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 浜松YEG商売委員会の深瀬小委員会で動画撮影。 ネタバレになっちゃうのでお口チャックですが、 みんなですっごく佳い時間を過ごしました。   みんなであーだこーだ言いながら、楽しみながら、 時には真剣に、一つのものを創るっていいですね！   今回は日にちや時間が…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 明日から始まる研修の準備とイメージトレーニング中。 個人事業主で開業した頃は「接客・接遇講師」として、 主に接客に特化した支援をさせていただいていましたが、 会社を設立した頃から「これできる？」とお客様から、 いろいろと要望をいただくようになり、おかげさまで、…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 来月3/15は、うなぎいもストア浜松駅店１周年。 グランドオープンの時の胸の高鳴り、緊張感、賑わい… つい先日のことのように思い出します。   今日の浜松駅は、ぼちぼち賑やかでした。 明日をお休みにして４連休にする人とかいるのかなー。 みんなどこへ遊びに行くの…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 2023.03.13グランドオープンのOMOTE BAKERY。 店舗に伺ったら新しいアイテムが加わっていました。   このお店の“推しパン”に出逢えること、 今からワクワク楽しみにしています！   ＳＮＳの発信はもうしばらくお待ちくださいね。   ▼OMOT…【続きを読む】