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ギフト購入でほっこり
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 お仕事の合間にスタバでギフトを購入しました。 「外は暑いので、よかったら店内で ゆっくり飲んでいってくださいね」と、 笑顔でドリップコーヒーを差し出してくれました。 個人的にこの「よかったら」という言葉が好きです。 押しつけがましさがなくて、 こちらに…【続きを読む】
【感動した接客・接遇】の記事一覧
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気持ちがほぐれた声かけ
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 先日お客様と打合せ後、次の予定まで時間があったので、 スターバックスに立ち寄り素敵な声かけに出会いました。 「店内でごゆっくりお過ごしになりますか?」と、 レジ担当のスタッフさんに聞かれて、 「どうぞ、ゆっくりしていってくださいね」と、 バーカウンター担当…【続きを読む】
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開店30分!常連客で満席になるお店
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 熱海市で40年続けている居酒屋“万楽”さん。 カウンター10席のみのコンパクトなお店で、 開店30分で常連客で満席になります。しかも平日よ。 最近は観光客向けのお店より、 地元客に愛されているお店の新規開拓に夢中です。 そしてなぜ繁盛しているのか研究してい…【続きを読む】
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和食レストランたしろ
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日のランチは熱海駅前の第一ビル地下にある、 和食レストランたしろ。 日替わりランチ¥650(ワカサギフライ&チキンピカタ) 駅前なのに観光地価格じゃない!!! カウンター席5、座敷3のコンパクトな店内では、 元気な女性2人がお店をきりもりしていました。 …【続きを読む】
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楽しいところに人は集まる!
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 「いらっしゃいませー!ハッシュポテト新発売でーす♬」 「さらに美味しくなりましたーっ!」 店内に入ると、ここは居酒屋か?って勘違いするくらい、 スタッフさんたちがテンション高め!お祭り騒ぎ! 他のお客様もハッシュポテトを買っていたし、 なんだか楽しそうだっ…【続きを読む】
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再会の嬉しさが3倍になる乾杯!
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 先日久しぶりにお会いする方とさわやかに行きました。 ドリンクを注文すると、スタッフさんがドリンク提供時に、 「何に乾杯されますか?」と声をかけてくれました。 「私たち久しぶりに再会したんです」と伝えると、 ちっちゃなグラスをポケットから出して、 「それ…【続きを読む】