浜松サザンクロスほしの市

今日も 和み接客Ⓡ nagomi のブログにお越しくださりありがとうございます。

昨日は、新型コロナウィルスの影響で約8か月お休みしていた
浜松サザンクロスほしの市の開催日でした。
私はいつものことながら、ボランティアスタッフとして参加です☆

ほしの市のロゴ入りマスク、スタッフみんなでつけました。

今回は、入口を一か所にして来場者のかたには、
入場時のマスク着用、検温、アルコール消毒、
はままつLINEコロナ見守りシステムのQRコード読取りを
お願いしました。

久しぶりに出展者さんたちに会えて、心がほっと和みました。

コロナに注意しながらですが、少しずつでも街中に人が戻ってきますように。

 

 

“接客接遇”を通じて、あなたとその先のお客さまの心を繋ぐかけ橋となります。
6次産業化支援、接客コンサルティング、専門学校でのビジネスマナー講義、
高校生向けビジネスマナー講演、などを行っております。

 

地産地消弁当 浜松市

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ミルフィーユとんかつ弁当(木)

・浜松産かぼちゃ
・浜松産ミニトマト
・浜松産ちんげん菜
・浜松産ヨーロピアンレタス

焼き鯖&豚肉のネギ塩焼き弁当(金)

・浜松産ミニトマト
・掛川産いんげん

セルフ牛丼弁当(日)

・浜松産みかん

しずおか地産地消推進協議会
http://shizuoka-shun.jp/

地産地消弁当PJ(Instagram)https://www.instagram.com/nagomi510/

 

 

生産者さん、ありがとうございます。
今日も美味しくいただきます!

 

“接客接遇”を通じて、あなたとその先のお客さまの心を繋ぐかけ橋となります。
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高校生向けビジネスマナー講演、などを行っております。

 

浜松なるほどアカデミーの取材を受けました②

今日も 和み接客Ⓡ nagomi のブログにお越しくださりありがとうございます。

先日に引き続き浜松なるほどアカデミーの取材を受けました。
今日は朝一でファーマーズマーケットに買い物に行くシーンと、
自宅でお弁当を作るシーン、子供たちのインタビューの撮影でした。

浜松パワーフードをつかって、ひれかつ弁当をつくりました。
(浜松パワーフードとは、浜松・浜名湖地域でとれる旬の食材のことです)
秋の今なら、さつまいもとか里芋、大根も出始めましたね…。
浜松は美味しいものがいっぱいです♡

まるたか農園(浜松市北区都田町)さんの「ハピフルとまと」

にっこり笑顔マークのミニトマト。
かわいいですよね~!眺めているだけでこちらも自然と笑顔になっちゃいます。

今回の撮影では、小松菜生産者のかたとお話をしました。
「ここ(ファーマーズマーケット)で買えば、
その日の朝に収穫したものをその日のうちに食べることができる」
という生産者さんの言葉が印象的でした。
今まで考えたこともなかったですが、これってとっても贅沢なことですよね!

 

他にも野菜ソムリエのかたからは、
美味しい大根の見分け方を教えてもらいました。(番組でも使われるかな?)
大根にある細い根?毛穴のようなもの笑?がきれいに一直線にできていると
美味しいそうです。これからは大根選びも楽しもうと思います。 

 

浜松なるほどアカデミーの放送は11月の予定です。
ドキドキワクワクです。

 

 

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地産地消弁当 浜松市

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コロッケ弁当(月)

・浜松産葉ねぎ
・浜松産ミニトマト
・浜松産フリルレタス

豚肉のネギ塩焼き弁当(火)

・浜松産大根(今回は大根の葉でふりかけを作りました)
・浜松産小松菜
・浜松産ヨーロピアンレタス

豚肉の生姜焼き弁当(水)

・浜松産おくら
・浜松産小松菜
・浜松産ミニトマト
・浜松産ヨーロピアンレタスしずおか地産地消推進協議会
http://shizuoka-shun.jp/

地産地消弁当PJ(Instagram)https://www.instagram.com/nagomi510/

 

 

生産者さん、ありがとうございます。
今日も美味しくいただきます!

 

“接客接遇”を通じて、あなたとその先のお客さまの心を繋ぐかけ橋となります。
6次産業化支援、接客コンサルティング、専門学校でのビジネスマナー講義、
高校生向けビジネスマナー講演、などを行っております。

 

浜松なるほどアカデミーの取材を受けました①

今日も 和み接客Ⓡ nagomi のブログにお越しくださりありがとうございます。

浜松なるほどアカデミーの取材を受けいつものお弁当を作りました。

 

【地産地消×お弁当】
地元の旬の食材は新鮮で安くて栄養価も高いので、
毎日作るお弁当にはもってこいでした!
育ち盛りの中3息子(たまに中1娘)のお弁当を作っています。

【この活動を始めたきっかけ】
道の駅の接客指導、#つながる農業女子会 での講演、
農家レストランでの接客指導等で、生産者さんと関わることが多く、
そこで地元の食材に興味をもったことがきっかけです。

【浜松パワーフードへの想い】
最近まで、私が浜松パワーフードを使っているという意識は、
まったくありませんでした。
この言葉って、浜松名物のうなぎ、浜松餃子、三ヶ日牛とか…
そういうものを指しているのかと思っていたので(笑)

実は浜松、浜名湖地域でとれる旬の食材のことでした!(´Д` )

ちんげん菜、小松菜、さつまいも、エシャレット、みかんなど…
身近な食材いっぱい、ぜーんぶ浜松パワーフードでした。

ってことで、
これからも浜松パワーフードを使ったお弁当を作り続けます。


浜松パワーフードを使ったお弁当って、
パワーがわいてくる感じがしませんか(笑)!?(≧∀≦)単純??

共感してくれた方がいましたら、ぜひ一緒に消費者の私たちからも
浜松パワーフードを広めていきましょう♬

撮影は山田門努さんやスタッフの方たちが和ませてくれたおかげで、
とても楽しかったです。ありがとうございました。

 

 

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