2018年9月23日 10:00

地産地消弁当(ムスコ弁）浜松市

カテゴリー : 地産地消弁当

こんにちは。
和み接客でファンが自然に増える
『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。

 

焼肉弁当（土）

・浜松産フリルレタス
・浜松産梨（豊水）
・静岡県産ミニトマト

ソースカツ・焼き鮭のっけ弁当（日）

・浜松産フリルレタス
・静岡県産ミニトマト

ふじのくに地産地消シンボルマーク

 
今日は２３日…ということは…「ふじのくに地産地消の日」！

 

しずおか地産地消推進協議会では、多彩な県産農林水産物による県民の豊かな
食生活実現のため、毎月23日を「ふじのくに地産地消の日」、毎月19日から23日を「ふじのくに地産地消週間」と定め静岡県の地産地消運動を推進しています。
（静岡県公式ホームページより引用）

 

ふじのくに地産地消シンボルマークの使用許可もいただいたので、
今後も地産地消弁当ＰＪを通して、「ふじのくに地産地消の日」を
多くの人に知ってもらえるような取組もしていけたらいいな～と思っています。
地元のものをおいしくいただきましょう♬


しずおか地産地消推進協議会
http://shizuoka-shun.jp/

 

地産地消弁当ＰＪ（Instagram）https://www.instagram.com/nagomi510/

 

 

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2018年9月22日 15:00

地産地消弁当(ムスコ弁）浜松市

カテゴリー : 地産地消弁当

こんにちは。
和み接客でファンが自然に増える
『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。

 

白身魚フライ弁当（火）

・浜松産にんじん
・浜松産ミニトマト
・浜松産梨（豊水）

鯖の煮付け弁当（水）

・静岡県産チンゲンサイ
・静岡県産ミニトマト

照り焼きチキン弁当（木）

・浜松産にんじん
・浜松産しいたけ
・静岡県産ミニトマト

いわしの黒はんぺんフライ弁当（金）

・浜松産かぼちゃ…はい、焦しました（笑）
・浜松産にら
・浜松産フリルレタス
・静岡県産ミニトマト

ふじのくに地産地消シンボルマーク

 
今週も３連休ですね～！！！
ガッツリ部活＆少年団ですが、子供たち学校が休みなので嬉しそうです（笑）

 

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2018年9月21日 23:00

現場接客指導　浜松市

カテゴリー : お仕事のこと

こんばんは。
和み接客でファンが自然に増える 
『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。

 

毎月定期的に行かせていただいている現場接客指導でした。

 

会社の経営理念に沿って自分たちは何ができるかな？
お客さまのために何ができるかな？
自分たちが楽しく働くために何ができるかな？

 

そんなことを一緒になって考えながら指導をしていきます。
もちろん改善すべき点は指導し改善へと導きます！
それと同じくらい社員さんやスタッフさん、皆さんのいいところを発見し、
認める、褒める、評価する、を実践していきます。
私が昔からやっている相手の　“いいとこ探し”　です( *´艸｀)

 

「社員さん・スタッフさんの笑顔の素」「お守り的存在」「困った時の相談役」
上からあーだこーだ言って指導するのではなく、同じ目線にたって指導…
そんな立ち位置でいられたらいいな、なんて思っています。
これからもファンを増やすお手伝いをさせていただきます♬

 

今日は、お客さまから
「この料理おいしかったよ～！」「このお店の乾杯、楽しくていいね！」など
声をかけていただき、とても嬉しかったです。
この件もバッチリ、フィードバックしよう♬

 

お仕事のあとは、繁盛店の視察をして帰宅しました。
私自身もまだまだ成長しなければ！(^-^)

 

 

“接客接遇”を通じて、あなたとその先のお客さまの心を繋ぐかけ橋となります。
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2018年9月20日 16:00

将来について考えるきっかけに。未来授業

カテゴリー : お仕事のこと | 日記

こんにちは。
和み接客でファンが自然に増える
『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。

 

中学２年生の総合学習、未来授業に講師として参加させていただきました。
大人たちから話しを聞いたり、その職業に関する体験をすることで、
「働くってどんなことだろう？」「大人とは？」など、
まだ漠然としている将来について考えるきっかけにしてね、という授業です。

 

今回は浜松市立開成中学校におじゃましました。
授業は、４５分の講座を２回。
接客をしている方や企業のファンを増やすお手伝いをしてます、って…
私のお仕事について話しをしたり、生徒さんたちの夢を聞いたりしました。

 

私のお仕事は３０歳を過ぎてから見つけた「大好きなお仕事だよ」ということ。
「雇われること」だけがお仕事じゃないよ、ということ。
自分の中にある『好き』『やりがい』で人の困りごとを解決してあげることで
それもお仕事になるんだよ、ということ。
だから、これから “自分の中にある好き” をアンテナ張って集めておいてね！
『好き』がお仕事になっちゃうかもよ～！？

 

なんてメッセージを送りました。
生徒さんたちはこれから高校、大学、社会人・・・になるにつれ大勢の人と
関わっていきますが、そのときに大事なコミュニケーションのお話しも♬

 

みんなウンウンってキラキラした瞳で素直に聞いてくれるし、
みんなの部活の話しなんかもしながら、少し脱線しながら（笑）
未来について、お仕事について、楽しい時間を共有することができました。
前回の未来授業のときも思ったけど…
生徒さんたちからパワーをもらい５歳くらい若返ったかも！！！　

 

講座後に偶然廊下で会った数名の生徒さんとは、
「じゃぁね、部活頑張ってね～！」「は～い！」と言う感じで、
歳の差や立場を気にせずざっくばらんに会話ができたこと、
個人的にとっても嬉しかったです(^-^)

 

未来学校
http://mirai-gakkou.jp/index.html

 

 

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2018年9月19日 15:00

フライングお彼岸

カテゴリー : 日記

こんにちは。
和み接客でファンが自然に増える
『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。

 

秋のお彼岸は明日から。
彼岸入り９月２０日・中日（秋分の日）９月２３日・彼岸明け９月２６日
秋のお彼岸は「祖先をうやまい、亡くなった人々をしのぶ」という意味を
もつそうです。

 

亡くなった祖父が退職後に、春華堂で働いていたこともあり、
お供えものはいつも、うなぎパイを持っていきます。
じいちゃん、喜んでくれるかな～♬
明日からの秋のお彼岸は、お仕事の関係で行けないため、
今日フライングして１人暮らしの祖母の家に行ってきました。

 

ばあちゃんと、あーでもない、こーでもない、とお喋りして。
ばあちゃんが「財布がない！」と大騒ぎするので家中を探して。
名探偵の孫（わたし）が発見しましたけどね（笑）
にぎやかな時間を過ごしてきました( *´艸｀)

 

９月２３日（日）秋分の日には、
ご先祖様や亡くなったかたのことを想い心穏やかに過ごしたいな…
なんて思った午後３時です。

 

主人の実家には、いつも箱に入ってのしを付けたうなぎパイを用意します。
この違い…（笑）！！！
じいちゃん天国で苦笑いしてるだろうな～( *´艸｀)

 

 

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