ジコチューでいいと思う

「リピート客を増やしたい!」と本気で取り組む企業のための、
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
ブログ訪問ありがとうございます。

「お客様にどう接したら良いでしょうか?」と
接客初心者さんからご質問をいただきました。ありがとう!
私が思う“接しかた”のお返事をしますね。

 

接客用語や表情のつくり方など、基本的なことは、
だいたい「接客マニュアル」に載っています。
企業で定めた「お客様にはこのように接しましょう」
というルールブックみたいなものです。
まずは、マニュアル通りにできればOKです!

 

マニュアルに沿ってお客様応対ができるようになったら、
そこからの+αは、自分の中にしか正解はありません。
「自分がされたいように接すること」
自分がされて嬉しい接客以外の良し悪しなんて、
イマイチ分からないですもんね。
まずは、自分がどう接客されたら嬉しいのかを考えてみるのがgood!
(自分目線でよし!)自分なら…とジコチューで考えてみて◎です。

 

それに慣れてきたら次のステップに進んで、
「このお客様は今どうして欲しいのかな?」を
察するスキルを磨いていけばいいと思いますよ。
(次は、お客様目線で考えよう!)
私が長年お世話になったファストフード企業の接客時間
(いらっしゃいませ、から、商品お渡しまで)
マニュアルで決められた時間は90秒でした。
たった90秒ですが…90秒あればリピートになってもらうための接客、
じゅうぶんできます!(^-^)また段階を踏んでお話しします。

 

まずはジコチューで考えてみてくださいね!
ほら、どう?できそうでしょう。

#人の魅力で集客 #接客研修 #リピートづくり

 

大手ファストフード企業、社内接客コンテスト日本一の経験をもとに、
人の魅力で集客をする独自ノウハウを確立しました。
「価値をきちんと伝えられる」「顧客とまた会う約束」ができる従業員を
育成するコンサルティング型研修で企業の業績アップをサポートしています。

 

オンラインでも人と人のあたたかい繋がりが必要

「リピート客を増やしたい!」と本気で取り組む企業のための、
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
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9月に入って専門学校後期の授業が始まりました。
緊急事態宣言中なのですべてオンライン授業です。
学生は初日から学校に来られないない、友達に会えない、
一日中オンライン授業で、寂しい気持ちになったり、
孤独な気持ちになったりしていないか心配です。

 

オンライン上でも「人と人のあたたかい繋がりが必要」だと思っていて、
孤独にならないような工夫をしています。
私が実施しているのは出欠確認の時の隙間時間に、
チャットを活用してコミュニケーションをとること。
(40人の出欠確認は時間がかかるので学生は暇だもの笑)
ということで、毎回テーマを決めて、
待ち時間にチャットに打ち込んでもらいます。
初回は「夏休みの思い出」、前回は「ハタチの抱負」、
本日は「好きなキャラクターや芸能人とその理由」

 

どれも個人的に私が聞きたい内容です(笑)
初めは皆チャットに書き込むだけでしたが、
最近では学生同士が“いいね”のリアクションをしたり、
コミュニケーションが生まれるようになりました。
これこそ最大の“いいね!”ですね。

 

オンライン授業での、私の課題は、
学生の学びの質が落ちないようにすることです。
これがなかなか難しくて、学生の理解度を確認しながら、
より良い授業を進めること、ここはまだ手探りな状況です。
私もまだまだ頑張らなきゃ、です。
さて、次回の出欠確認のチャットテーマは何にしようかな♬

 

 

大手ファストフード企業、社内接客コンテスト日本一の経験をもとに、
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伝える、伝わるって大事

「リピート客を増やしたい!」と本気で取り組む企業のための、
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
ブログ訪問ありがとうございます。

いいものだから売れるのではなく、いいものだと伝わるから売れる。

 

家でお仕事をする時間が多くなったのをきっかけに、
私が購入したものは「アロマディフューザー」
デスクに置いて、香りを楽しみたい。
香りの効果で集中力を高めながら、お仕事をしたい。
どうせなら、かわいいデザインで映えるものがいい。
だって気分も上がるしね!(だいぶワガママだな笑)

 

なんて考えながら、ネットで色々調べていました。
でも、どのアロマオイルが良いのか分からなかったので、
店頭で店員さんに相談して、そこで購入しました。


店員さんが、私の「こんな使い方をしたい」を、
ちゃんとヒアリングしてくれて、購入後の姿をイメージさせてくれたおかげで、気に入ったディフューザーとアロマオイルに出会いました。


出会って1年、いまだにとってもお気に入りです。
特にディフューザーの下がもわーんと光るところ♡
いいものだから売れるのではなく、いいものだと伝わるから売れる、
を実感した出来事です。

#人の魅力で集客 #価値を伝える #生活の木

 

大手ファストフード企業、社内接客コンテスト日本一の経験をもとに、
人の魅力で集客をする独自ノウハウを確立しました。
「価値をきちんと伝えられる」「顧客とまた会う約束」ができる従業員を
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ご縁をありがとうございます

「リピート客を増やしたい!」と本気で取り組む企業のための、
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
ブログ訪問ありがとうございます。

先日の接客研修のご報告とご挨拶をするために、
オーナー様のところへ伺いました。
地域のお客様に20年間愛されているお店です。


お店を立ち上げた頃の想い、現在や将来のお店への想い、
従業員やお客様への想いを伺ったら、愛情いっぱいで…
とってもあたたかい気持ちになりました。特に、
「うちの従業員、お客様から褒められるんです!
それがとっても嬉しいんです!」と誇らしげに語ってくれた
オーナー様の笑顔が印象的でした。


こんな素敵な企業とご縁をいただけた私は幸せ者です。
私も愛情いっぱい、精一杯サポートさせていただこうと、
改めて誓いました!!!


店舗の外にヤギがいるんですが…
「メ〜ェ!」って言ったらカメラ目線してくれました(笑)
ナイスだよ、白ヤギさん!

#人の魅力で集客 #新規客をリピート客に

大手ファストフード企業、社内接客コンテスト日本一の経験をもとに、
人の魅力で集客をする独自ノウハウを確立しました。
「価値をきちんと伝えられる」「顧客とまた会う約束」ができる従業員を
育成するコンサルティング型研修で企業の業績アップをサポートしています。

 

地産地消弁当 浜松市

ブログにお越しくださりありがとうございます。

コンセプト: “ひとつのお弁当にひとつの地元食材” 

サポート :静岡6次産業化プランナー、愛知6次産業化プランナー
       6次産業化中央サポートセンター

コンテンツ:人の魅力で集客をする、生産者の収入を増やす
6次産業支援を通して、生産者さんや地元の食材の美味しさを再発見しました!

とんかつ弁当(月)

・浜松産アスパラガス
・浜松産梨

焼き鮭&唐揚げ弁当(火)

・浜松産ささげ

豚キムチ弁当(水)

・浜松産小松菜しずおか地産地消推進協議会
http://shizuoka-shun.jp/

地産地消弁当PJ(Instagram)https://www.instagram.com/nagomi510/ 

 

 

生産者さん、ありがとうございます。
今日も美味しくいただきます!

“接客接遇”を通じて、あなたとその先のお客さまの心を繋ぐかけ橋となります。
6次産業化支援、接客コンサルティング、専門学校でのビジネスマナー講義、
高校生向けビジネスマナー講演、などを行っております。