なごみブログ

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お腹も心も満腹!さわやか

お腹も心も満腹!さわやか

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   我が家では毎年恒例の “春休みさわやか” 私の母と、祖母と、子供たち二人の5人で、 ここ数年、毎年春休みに炭焼きレストランさわやかで ランチをしています。 (別名・・・四世代女子会+男子1)   今日もいつものげんこつハンバ…【続きを読む】

ムスコ弁

ムスコ弁

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 鶏の唐揚げ弁当♬ (唐揚げ、卵焼き、ウインナー、茹でアスパラ、ブロッコリー、ミニトマト、きゅうりの浅漬け、オレンジ)【続きを読む】

お客さまとの会話で困ったときにはコレ

お客さまとの会話で困ったときにはコレ

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   私が今でもお客さまと会話をする際、意識しているのは 『たちつてと』です。 ちょっと間があるから、話しかけてみようかな? と思ったときは、こんな会話からスタートします。 (飲食店バージョン)   た・・・食べ物、飲み物    …【続きを読む】

東京でお勉強②

東京でお勉強②

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 講師スキル向上のために、まるっと二日間お勉強をしてきました。 今までの振り返りと、今後の目標ができました! 今後も継続して、スキル向上のために学んでいきたいと思います。   帰りの新幹線・・・。 東京駅に行くと必ず色々なホームを行き来し、…【続きを読む】

東京でお勉強① 

東京でお勉強① 

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 まるっと2日間、東京にお勉強をしにきています。 (『行ってきな~!』と送り出してくれた家族に感謝です!)   今までも、これからも、私の研修やセミナーを受講してくださる皆さんに、 常にいいものをお届けしたい、と思っています。  …【続きを読む】

ママの立場で「嬉しいな」と感じる接客

ママの立場で「嬉しいな」と感じる接客

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。     私の子供たちがまだ赤ちゃんの頃に感じたことです。 出かけた先で、お店のスタッフさんが、子供たちに 声をかけてくれるのがとても嬉しかったです。   特に目線を合わせて「こんにちは♬」と声をかけてくれた時は、 なん…【続きを読む】

接客講座、個人面談で伝えていること

接客講座、個人面談で伝えていること

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   こんなこと考えたら笑顔になれるんじゃない? 騙されたと思ってやってみて~。 どうせ働くなら楽しい方が絶対にいいよね。   接客のお仕事をするうえで “笑顔” はとっても大切ですね。 私がそんなことを言わなくても皆さん、ちゃー…【続きを読む】

祝1年!365個のありがとう

祝1年!365個のありがとう

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 毎日寝る前に書いている感謝ノート。 一年が経ちました(^O^) マイルールは、1日1つ1行で! その日一番感謝したい人とその内容を具体的に書いています。   お仕事での感謝、家族&友人への感謝、たくさんあります。 体調が悪く、一日家に居た…【続きを読む】

ムスメ弁

ムスメ弁

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   そぼろ弁当♬ (卵、鶏そぼろ、スナップエンドウ、肉団子、ほうれん草の胡麻和え、さつまいも煮、ウインナー、りんご) スナップエンドウをど~んと乗せました。   静岡県西部信用金庫さま、浜松市内企業さま、浜松市内福祉施設さま、 …【続きを読む】

ムスコ弁

ムスコ弁

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 コロッケ弁当♬ (コロッケ、卵焼き、ほうれん草とにんじんの胡麻和え、 サツマイモ煮、ウインナー、スナップエンドウ、いちご) 昨夜は遅くまでお仕事をしていて、朝起きるのがツライと分かっていたので お惣菜のコロッケを買っておきました~。 そのおかげで、…【続きを読む】

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