こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。 タイトルの通り、温度差について。 家族で初めて訪れた飲食店でのエピソードです。   客席が少なく、地域密着型のお店に行ったときのこと。 お店の店員さんが気持ちよく迎えてくれて、対応も「嫌だな」と思うこともなく （可もなく不可もなく…普通っ…【続きを読む】

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。   “すみませんが、僕は耳が悪いので筆談でお願いします” と書かれた紙をお客さまから受け取って対応したしたことがきっかけで ７～８年前に手話を習いました。 手話を習って分かったこと、それは… 耳の不自由なかたとは手話以外でも会話ができると…【続きを読む】

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。   「接客って難しい…」先日そんなメッセージをいただきました。 私もいまだに接客って難しい、って思っています。 だって接客に正解はありませんからね…。   “あのお客さまには気持ちよく帰っていただけたのに 同じことをしても、この…【続きを読む】