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現場接客指導 浜松市
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 毎月定期的に行かせていただいている現場接客指導でした。 会社の経営理念に沿って自分たちは何ができるかな? お客さまのために何ができるかな? 自分たちが楽しく働くために何ができるかな? そんなことを一緒になっ…【続きを読む】
【接客研修】の記事一覧
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お客さまからの褒め言葉には素直に喜ぶ
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 「美味しかったよ!」 お客さまから声をかけてもらった時、どうやって返事をしますか? 「ありがとうございます。」と返事をしますか? そこを・・・ 「すごく嬉しいです!ありがとうございます!」 「うわぁ~良かったです!ありがとうございます…【続きを読む】
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「お客様本位」の意味を考えてみる
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 「お客様本位」とは お店で行うこと、スタッフの対応など全てをお客様中心に据えて考え行うこと。 お客様第一主義。 という意味です。 お客様第一主義の目的はお客様に期待以上の満足を提供すること。 そのためには… お客様の心に…【続きを読む】
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手作り五平餅 ✖遊び 〇視察
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 大自然の中で美味しい五平餅を食べました♬ …って、遊びじゃないです(笑) お盆休みも終わったのでお仕事モードです! 写真だけでは伝わりませんが、今日は視察に行ってきました。 子どもたちの夏休み期間は、このブログもプライベ…【続きを読む】
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大失敗!私がやってしまった二次クレーム
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 ふと、昔のブログを読み返していたら今も読まれている記事を発見しました。 ありがたいですね~( ノД`) どんな記事かと言うと、「私の失敗談」の記事です! せっかくなので新しいブログでもシェアしますね♬ 私が責任者になりた…【続きを読む】
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一瞬で和んだ「写真撮ってもいいですか?」の返事
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 出雲ひとり旅、居酒屋さんで夜ご飯を食べました。 職業柄ひとりで居酒屋に行くのも、ひとりでラーメン屋へいくのも平気です。 (ひとり焼肉は未経験だな~!いつかチャレンジしたいと思います♬) 人生初の「のどぐろ姿づくり」♬ 料理の写真を撮りたくて「このお…【続きを読む】
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大きな虹といつメン会
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 夕方みかけた虹。 とっても大きくて感動し、しばらく立ち止まってぼーっと眺めていました。 今日は創業塾18期メンバーが集まりました。 3年前に卒業した創業塾ですが、今でも年に数回集まっています♬ お酒を飲みながら近況報告を…【続きを読む】
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お客さまとの会話のネタに…たちつてと
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 8/7今日は立秋です。暦のうえでは秋ですね。 まだまだ暑いのに~( *´艸`) 「お客様と何か会話をしたいんだけど、何を話したらいいか分からない。」 という新人スタッフさんが多くいます。 そんな時は【たちつてと】が便利だ…【続きを読む】
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【読書】 神様に会える鏡
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 久しぶりに読み返してみました。 「神様に会える鏡」 神様にリアルに会える、神社の不思議な話し…そんな内容ではありません(笑) 日常の小さな出来事に幸せを感じることができたり、 読み終わった後に優しい気持ちになれる、私はそ…【続きを読む】
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「いい接客ってなんですか?」
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 「接客って難しですよね!いい接客ってなんですかねぇ?」 という質問をいただきました。 確かに!!! 接客って、コレという正解がないので難しいですよね。 私も数えきれないほどの失敗を経験してきましたので、 お気持ちよーーーーーーく分かり…【続きを読む】