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オンライン授業のときのお供
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日は専門学校の講義の日でオンラインなので、 広い部屋に私がひとりぽつーん。 学生達に会えなくて寂しいのでお供を連れて行きました笑。 学生と将来や就活について考える講義なのですが、 私の子供たちも学生と年齢が近いこともあり、 子供たちのキャリアのことも…【続きを読む】
なごみブログ
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クレーム対応!接客研修
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日は磐田市で現場スタッフ向けの接客研修でした。 3回の接客研修+3回の臨店指導+フォロー研修を ご依頼いただき、今回は3回目の接客研修。 私は現場接客歴20年で、 星の数ほどクレーム対応をしてきました。 この経験が今こうやって誰かのお役にたたているこ…【続きを読む】
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新しいマルシェのお手伝い
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 浜松市南区で開催された『MINAMI no coco marche』 (ミナミのココマルシェ)のお手伝いに行ってきました。 私の担当は、駐車場係とワークショップ係。 久しぶりにお友達に会って嬉しくて、 お友達の子供の成長にビックリして、 笑って笑って笑…【続きを読む】
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笑顔のかわいい小さなお客さま
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日は現場スタッフさん向けのフォロー研修を行いました。 「客単価を上げる接客」をスタッフさんと一緒に考えました。 お客様はどういう時にどんな目的で商品を買っているのか、 数字とにらめっこしながら、行動目標を決めました。 スタッフさんたち、お店や商品のことが…【続きを読む】
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地産地消弁当 浜松市
ブログにお越しくださりありがとうございます。 “ひとつのお弁当にひとつの地元食材” をコンセプトに 家族のお弁当を作っています。 □静岡6次産業化プランナー □愛知6次産業化プランナー □6次産業化中央サポートセンタープランナー しずおか地産地消推進協議会 http://shizuoka-shun.jp/ 地産地消弁当PJ(Instag…【続きを読む】
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地産地消弁当 浜松市
ブログにお越しくださりありがとうございます。 “ひとつのお弁当にひとつの地元食材” をコンセプトに 家族のお弁当を作っています。 □静岡6次産業化プランナー □愛知6次産業化プランナー □6次産業化中央サポートセンタープランナー しずおか地産地消推進協議会 http://shizuoka-shun.jp/ 地産地消弁当PJ(Instag…【続きを読む】
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アウトプットの確認、臨店指導
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日は臨店指導でお客様のお店に伺いました。 接客研修と臨店指導でサポートさせていただいています。 研修でインプット(聞く・読む)をしたら、その知識を、 現場でアウトプット(話す・書く・行動)する。 インプットだけじゃダメ。アウトプットすることが大事です。 …【続きを読む】