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みんなでがんばろう!
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 プレオープン、朝礼でのひとこま。 なんか、いい写真が撮れた(^-^)♡ 非接触円陣! グランドオープンは3/13(月)9:00です。 ▼OMOTE BAKERY(静岡県浜松市) https://omotebakery.com/ 大手ファストフード企…【続きを読む】
【年: 2023年】の記事一覧
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第3回オンライン勉強会終了!
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 2023年1月からスタートしたオンライン勉強会、 学びあり笑いありの第3回目を終了しました。 もう来月が楽しみです!笑 今回は先月の振り返りと新たな事例共有をしました。 若手の育成を頑張っている方のお話しは、 私も学びがいっぱいで、とってもありがたいです!…【続きを読む】
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私にとって嬉しい場所になっています
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日はオープニング接客研修で電話応対やクレーム対応、 接客ロールプレイングを行いました。 実際の営業を想定してお客様役・スタッフ役分かれて、 何度も何度もお客様対応の練習をしました。 業者様向けのお披露目会、プレオープンまであと少し。 スタッフさんも私もド…【続きを読む】
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今年も咲きました!祖父母の梅
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 そろそろ梅の花咲くかなー?と思い仕事の帰りに、 今は空き家になっている祖父母の家へ寄りました。 咲いてましたー♡ 誰も住んでいなくて、手入れもあまりできないけれど、 寒い冬を越したら、ちゃーんと咲いてくれています。 天国のじいじにも、老人ホームにいるばあば…【続きを読む】
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オープニングスタッフ向け接客研修
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 3/13にグランドオープンのOMOTE BAKERY。 今日は顔合わせと接客研修を実施しました。 私のお仕事は、現場で働くスタッフさんが、 自信を持って笑顔でイキイキ働けるよう土台を作ること。 お店の雰囲気、スタッフの空気感を整えながら、 研修を進めていき…【続きを読む】
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幸せに働く人を増やしていくお仕事
人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 明日から始まる研修の準備とイメージトレーニング中。 個人事業主で開業した頃は「接客・接遇講師」として、 主に接客に特化した支援をさせていただいていましたが、 会社を設立した頃から「これできる?」とお客様から、 いろいろと要望をいただくようになり、おかげさまで、…【続きを読む】