【お仕事のこと】の記事一覧
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食品衛生責任者養成講習会
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 先日の浜松ふうどラボさんでの打合せで、料理人として登録するのであれば、 「食品衛生責任者」の資格がほしいということでしたので、 さっそく浜松市食品衛生協会に行き講習会の申し込みをしてきました。 9時~16時まで、まるっと一日お勉強して…【続きを読む】
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覆面調査…のための…
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 事業内容に「覆面調査」があります。 今度、覆面調査のお仕事をさせていただきますが、 それと同時に同業他社さまの様子なども同時に調査しています。 今夜はこの報告書作り…。 暗闇での写真のため、なんだか怪しい雰囲気ですね(笑…【続きを読む】
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定例相談(法律)利用しました
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 浜松商工会議所で行われている定例相談を利用しました。 経営上の課題を相談し、専門家からアドバイスをいただくことができます。 (相談は無料です) 私は、書類の件で聞きたいことがあったので弁護士の先生に 相談にのっていただきました。(1週間前から電話予…【続きを読む】
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接客勉強会で思ったこと。
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 昨年から引き続き、クライアントさまの現場接客指導で社員さんや アルバイトスタッフさんと関わらせていただいています。 今年は現場接客指導+営業前の接客勉強会も行っています。 ありがとうございます。 接客勉強会は営業前の限られた時間で行う…【続きを読む】
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将来について考えるきっかけに。未来授業
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 今日は、未来授業に講師として参加させていただきました。 大人たちから話しを聞いたり、その職業に関する体験をすることで、 「働くってどんなことだろう?」「大人とは?」など、 まだ漠然としている将来について考えるきっかけにしてね、という授業です。 &n…【続きを読む】
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ごめんなさい!このような研修はお受けできません
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 おかげさまで、接客接遇研修のお問合せをいただくことが増えました。 ありがとうございます。 ご紹介いただいてお問合せをしてくださる方は、私がどんな人か? を少しでも知ってくださっているので、いいのですが… はじめましてな方に知っていただきたいことがあ…【続きを読む】
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ロールプレイング研修
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 昨日は飲食店スタッフさま向けのロールプレイング研修を行いました。 みなさんとても前向きで一生懸命な姿が印象的でした。 実際にロールプレイング行う前に、スタッフさんひとりずつと会話をし やり方や方向性を共有しました。 nagomiが行う…【続きを読む】