なごみブログ

生産者さんの応援!

生産者さんの応援!

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 農山漁村発イノベーションプランナーのお仕事 (6次産業化支援)で岡山県へ。   農家レストランの売上・ファン作りのお手伝い。 店舗で販売している「冬桃がたりパフェ」   冬桃がたりとは、冬に食べられる全国でも珍しい桃で、 2013年に出荷開始になった桃です。 …【続きを読む】

石碑を見て思うこと

石碑を見て思うこと

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 車でびゅーんと静岡市まで。 静岡商工会議所の玄関にある石碑の言葉。 「静岡は来てよし見てよし住んでよし」   この“よし、よし、よし”を読んで、 三方よしの経営を思い出しました。 (石碑の想いとは違うかもしれませんが笑)   三方よしの経営とは、 「売り手よし…【続きを読む】

初めて食べました!昆虫食!

初めて食べました!昆虫食!

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 私が所属している浜松YEG研鑽委員会の例会で 講師を招いて“昆虫食セミナー”を開催しました。 今年度は渋沢栄一翁とSDGsをテーマに活動しています。   講師の夏目 恵介さんのお話しを聞いて、 昆虫を食べて価値観が変わりましたよ!   コオロギってタンパク質が…【続きを読む】

来年のことを言うと鬼が笑う

来年のことを言うと鬼が笑う

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 朝イチの打合せは、来年の研修の打合せ。 もう、ワクワクですよ。   今年もたくさんのお客様とご縁をいただきましたが、 来年はもっとすごいことになってるぞー、 とか思うんですけど、そんなこと言うと、 鬼に笑われるんですよね(笑)!?   未来のことをあれこれ言っ…【続きを読む】

お客様アンケート

お客様アンケート

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 ご支援先の居酒屋でよりよい店舗にする為に アンケートをとることにしました。 アンケートを回収して店舗の現状を把握します。   ◎お客様アンケートを実施する理由 ・顧客情報を集めるため ・マーケティングや集客に活かすため ・顧客満足度を知るため   アンケートで…【続きを読む】

アレでできた甲冑

アレでできた甲冑

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日はお仕事の打合せで浜松商工会議所へ。 いつも青年部の役員会・例会で夕方に来て、 終了後ササっと通過してしまう1階ロビー。   昼間に来たので展示物をじっくり眺めてみたら、 すごいものを発見しました。徳川家康の甲冑、 なんと…牛乳パックでできているんですって…【続きを読む】

よいものができますように

よいものができますように

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日はライターのお仕事の件で打合せでした。   あの日掛川で過ごした時間が、カタチになると思うと、 まだ完成していないのに、なんだかワクワクで(笑) 完成してニヤニヤしている自分が想像できました。   私はどんなお仕事も、プライベートの行事も、 ゴールがイメー…【続きを読む】

マルシェで研修会in道の駅とよはし

マルシェで研修会in道の駅とよはし

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日は愛知県主催インターンシップ研修で、 「道の駅とよはし」にてマルシェが開催されました。   私は、生産者さんの販売の様子を見て接客や店構え、 POPの掲示等での消費者への伝わり方・伝え方など、 アドバイスをさせていただきました。   寒いかなーと思っていま…【続きを読む】

バタバタですよ!12月ですもの

バタバタですよ!12月ですもの

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 師走って、由来は諸説あるようですが、 お坊さんが忙しくあちこちの家を走り回ったのが 語源であるという説があります。   法人成りして3期目、繁忙期が分かるようになりました。 また、企業や自治体の予算取りに合わせて、 いつ営業に行くべきか、キーマンは誰か、 情報…【続きを読む】

12/6  マルシェ  in道の駅とよはし

12/6 マルシェ in道の駅とよはし

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 12/6は、愛知県主催インターンシップ研修で、 年間220万人以上が訪れる「道の駅とよはし」にて マルシェが開催されます。   生産者さんが実際に商品を販売し消費者の声を聞き、 商品やPR方法を検証します。 私は、生産者さんの販売の様子を見て接客や店構え、 P…【続きを読む】

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