人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は飲食店スタッフさん向けの接客研修でしたが、 台風の影響で急遽延期になりました。   日程の調整はなんとでもなるので、 どうか被害が出ないことを祈ります(´∀｀)   クライアントの店舗ではタブレットを導入するため、 タブレット導入前の接客研修を実施します…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 昨日に続き、２つの研修をさせていただきました。   今回の単元では資格の内容も含まれていたので、 参考になりそうなテキストもいくつか持参しました。 私も昔サービス接遇検定やビジネスマナー検定、 食品衛生責任者の資格などなど…取得しました。   社員さんに資格取…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は飲食店の社員さん向け、アルバイトさん向け、 時間をわけて２つの研修をさせていただきました。   スタッフさんが多いので休日組と平日組に分けて、 月１回継続で実施しています。本日は休日組！   社員さん向けの研修では、安全管理と衛生管理について。 アルバイ…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 営業力を向上させるためのスクールの講師を 担当させていただきます(^-^) 本日は第１回目でオリエンテーションを実施。 ２〜５回目は伴奏型支援で研修をやりながら、 皆さんが成果を出せるようにフォローします。   プロフィールにも記載しましたが、 私の得意な手法…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日はお盆明けの研修資料づくり。   飲食店社員さん向け、パートアルバイトさん向け、 毎月２つの研修があるため２種類つくります。   社員さん向けの研修は、テキストを使いながら、 みんなで一緒に学んでいくスタイルなので、 用語の解説やテキストに載っていない事例…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は浜松商工会議所が主催するイベント、 現地から学ぶ「災害時に役立つ企業の強み」の 司会を担当させていただきました。   能登半島地震では、発災直後から現地に常駐して、 災害支援コーディネーターとして状況把握・整理、 情報発信などに携わりながら、長期的な復旧…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は飲食店の社員さん向け、アルバイトさん向け、 時間をわけて２つの研修をさせていただきました。   スタッフさんが多いので休日組と平日組に分けて、 月１回継続で実施しています。本日は平日組！   パート・アルバイトさんたちは、店舗を越えての 交流ができるので…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 ・袋井市にお住まいの方 ・袋井市で創業を考えている方 ・袋井市で創業し５年以内の方   袋井市創業支援事業の全５回のセミナーを受講することで、市から「特定創業支援等事業の証明書」が発行されます。それをもとに商工会議所で「持続化補助金・創業枠」を申請して、採択さ…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は飲食店の社員さん向け、アルバイトさん向け、 時間をわけて２つの研修をさせていただきました。   スタッフさんが多いので休日組と平日組に分けて、 月１回継続で実施しています。   社員さん向けには、接客スキルだけでなく、 スタッフ育成、目標管理などの内容。…【続きを読む】