人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日は立冬ですね。暦の上ではこの日から冬。 寒かったので、あたたかい肌着とマフラーと手袋を着用。   電車に乗りましたが、マフラーと手袋してる人、 同じ車両に私しかいませんでした。 寒いの私だけでしょうかー（笑）   朝日を浴びて輝くアクトからパワーをもらって…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 クライアント先でタブレットを導入することになり、 本日は社員さんとメニューとオペレーションの再確認。   実際に触ってみて改善点を見つけたり、 注文から会計までの流れをチェックしました。   本格導入まであと少し(^-^)/ PDCAを高速でぐるんぐるん回して…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今週は島田市へおじゃましてお仕事スタート。 １日６時間、入社２年目以降の若手社員向けの研修です。   そろそろ島田駅から目的地まで、 目を瞑って歩いていけそうです！   地球上でもっとも緑茶を愛する街、島田。 素敵なキャッチフレーズですね！ 浜松市民の私も緑茶…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日も島田市へおじゃましています。 まるっと１日６時間の研修です。   本日は春の研修の振り返り、PDCA、 ストレスマネジメントについて行います。   今後も階層別に研修を担当させていただくので、 まだまだ島田市へおじゃまします。 今年度はお仕事やYEGで島…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 朝８時の島田駅。とってもいい天気と心地よい緊張感。   本日は社会人基礎・ビジネスマナーを振り返り、 報連相とヒューマンエラーについて研修を行いました。   私が作成したテキストに誤字を発見したので、 ヒューマンエラー発生時の対策と予防策のところで、 即席で私…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 営業力を向上させるためのスクールの講師を 担当させていただいております(^-^)   本日は第３回目で宿題の集計結果の共有からはじまり、 アプローチについて再確認と別のアプローチの紹介、 ヒアリングのトレーニングまで行いました。   スキルアップスクール後は、…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日はクライアント企業の社員ミーティング。 これからも地域の方にますます愛されるお店を目指して、 月１回の社員ミーティングを実施しています。   今回は新商品の国産ドライフルーツと 美味しい緑茶をいただきながら…(^-^)   ドライフルーツを緑茶に入れる飲み…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は新幹線を品川駅で降りて覆面調査のお仕事。 覆面調査とは、一般のお客様を装って店舗を訪問し、 スタッフの接客内容やサービスの質、店内の状況などを 観察・評価する調査のことです。   覆面調査後は、報告書を作成するので、 商品・サービスの強化や顧客満足度の向…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は飲食店の社員さん向け、アルバイトさん向け、 時間をわけて２つの研修をさせていただきました。   本日は平日組！アルバイトスタッフさんから、 お菓子の差し入れをいただきました。   社員さん向け研修とアルバイトさん向け研修の インターバル30分でいただきま…【続きを読む】