現場接客指導 浜松市

こんばんは。
和み接客でファンが自然に増える 
『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。

 

先週に引き続き、現場接客指導でした。
現場接客指導というと、なんだか堅苦しく聞こえますね。
私は、「お辞儀の角度は何度で・・・」「接客用語はこうです・・・」
そんな感じの現場接客指導ではなく、

 

会社の経営理念に沿って自分たちは何ができるかな?
お客さまのために何ができるかな?
自分たちが楽しく働くために何ができるかな?

 

そんなことを一緒になって考えながら指導をしていきます。
もちろん改善すべき点は指導し改善へと導きます!
それと同じくらい社員さんやスタッフさん、皆さんのいいところを発見し、
認める、褒める、評価する、を実践していきます。
私が昔からやっている “いいとこ探し” です( *´艸`)

 

接客指導というカタチですが・・・
「社員さん・スタッフさんの笑顔の素」「お守り的存在」
でいられたらいいな、と思っています。
今後もお店とスタッフさんのファンを増やすお手伝いをさせていただきます♬

 

今回はこちらの2店舗。
私もスタッフさんと同じサロンをつけ、現場に入りながら指導をします。
長い間現場でお仕事をしていたので、久しぶりにお客様と関ることができて
懐かしく思い、そして楽しかったです♬

 

現場接客指導後は、報告書を作成します。
4店舗のステキな接客・取組みを発見したので、他のお店でも共有できるよう
「Good Job!」というチラシも急遽パワーポイントで作成しました~!
シフト前や休憩中に気軽に読んでもらえたら嬉しいです。
今後も接客アドバイスなど発信していこうっと。

 

遠州男唄 濱松たんと
http://www.tanto-otabe.com/

●浜松駅南口店
静岡県浜松市中区砂山町325-4
ザ・ゲンズ・ホテル1階
053-458-0777

●浜松駅南口二号店
静岡県浜松市中区砂山町457-29
053-455-5777

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。  和~nagomi~

 

「あれ?今日も、どうも。」表情で挨拶

こんにちは。
和み接客でファンが自然に増える
『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。

 

なんと、連日同じお店を利用しました。
お店に入ったら、昨日対応してくれた店員さんが今日もいて・・・
「あれ?今日も、どうも~」って言葉がピッタリの挨拶をしました(笑)
挨拶といっても言葉のない挨拶で、お互いの表情で伝わる挨拶です。

 

自分たちにしか分からない挨拶ですが、
朝のそのような出来事のおかげで、ちょっぴり嬉しい一日の始まりでした。

 

そして、店員さんが
「今日も荷物置きとひざ掛けはご利用になりますか?」
と声をかけてくれました。
覚えててくれたんですね~、嬉しい嬉しい♬

 

昨日注文した商品のこと新商品のこと、楽しい会話をありがとうござました。
会話の流れでスターバックスで働いていました、って言いそうになるけど・・・
なんとなく、お口チャックしておきます~( *´艸`)笑

 

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。  和~nagomi~

 

+α のひとことありがとう

こんにちは。
和み接客でファンが自然に増える
『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。

 

今日は、お気に入りのお店のお気に入りの席でお仕事です。
店内に入って “お気に入りの席” が空いていると、
ガッツポーズをしながら「やった!」って言いたくなるような嬉しさです!
実際はしません(笑)( *´艸`)

 

お店の外はあたたかいのですが、この時期店内は冷房がきいています。
とても快適なんですが・・・私、冷え性で足元が冷えるんです。
ひざ掛けを借りました。 そのときに、店員さんが
「店内寒いですか?大丈夫ですか?」と声をかけてくれました。
ひざ掛けを渡して終了ではなく+α のひとこと、嬉しかったです。

 

+α のひとこと、嬉しいだけでなく “なにかあれば店員さんに声をかけやすい”
無意識にそう感じ、なんだかほっとします。
そして安心してお店を利用することができます。ありがとうございます。

新商品の試食、ごちそうさまでした♬

 

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。  和~nagomi~

 

OFFでもONになってしまう~職業病

こんにちは。
和み接客でファンが自然に増える
『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。

 

小学校が振り替え休日だったので、ムスメとお出かけ。
どこに行きたいかと聞くと「カニをとりに行きたい!」というのでへ川へ。
鮮やかであかるい緑、気持ちがよかったです。
川の音、空気のにおい、虫の声、五感で感じながら私はのーんびり。
お仕事のことを考えたり、人生について考えたり・・・
たまにはこんな場所で時間を気にせず過ごすっていいですね( *´艸`)

ムスメ、真夏のような格好です(笑)
結局、サワガニには出会えず・・・。 夏にまたリベンジだね!!!

お散歩したり~アイスを食べたり~。

 

ぷらぷら歩いていると、どこかのお店のスタッフさんが
「こちら領収書になりま~す」と言っているのが聞こえました。
無意識でこのような言葉に反応してしまうって・・・職業病ですね。
ぼーっとぷらぷら歩いていても、一瞬で仕事スイッチが入りました(笑)

 

「こちら領収書になります」は、なにがNGでしょうか?


「~になる」は変化を表す意味合いを含む表現です。
この場合、何かが領収書に変わるわけではないので
「です」「ございます」と言うのが正解!
「こちら領収書です」「こちら領収書でございます」がGOOD!

 

背後から聞こえた言葉でスイッチONしましたが・・・
いつの間にかOFFになってぷらぷら歩いていました(笑)

 

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。  和~nagomi~

 

地産地消弁当(ムスコ弁&ムスメ弁)浜松市

こんにちは。
和み接客でファンが自然に増える
『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。

 

牛丼弁当♬(土)
(牛丼、茹で卵、にんじんサラダ、ひじきの煮物、しゅうまい、
スナップエンドウ、ミニトマト、星タンゴール)

・浜松産にんじん
・浜松産スナップエンドウ
・浜松産星タンゴール

 

おにぎらず弁当♬(日)
(おにぎらず、スティックセニョール、ミニトマト)
兄、野球部弁当。

おにぎらず弁当♬(日)
(おにぎらず、茹で卵、チーズ、スティックセニョール、ミニトマト、星タンゴール)
妹、ミニバス弁当。

・浜松産スティックセニョール
・浜名湖もちぶた
・星タンゴール

 

日曜日は、ムスコもムスメも練習試合なので食べやすいおにぎらず~♬

 

地産地消弁当PJ(Instagram)
https://www.instagram.com/nagomi510/

 

 

最後まで読んでくださりありがとうございます。  和~nagomi~