人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 外食・中食・小売業界の販路拡大をする為の 食品、飲食、設備、サービスが集結する商談展示会 “FOOD STYLE JAPAN”に登壇します。   長畠 一栄さん、戸田 まい子さん、私の３名で、 ロールプレイングを含むセミナーを行います。   お客様から「また逢…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 昨日午後は営業力を向上させるための スクールの講師を担当させていただきました。   スクールは全３回、そのあと個別フォローですが、 今年度も参加者の皆さんに寄り添い、 “成果が出たー！”までサポートできるよう、 精一杯頑張ります(^-^)/     大手ファス…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は企業研修交流会で前半は講演、 後半はコミュニケーション研修を実施しました。 営業所が違う社員さん同士、普段なかなか関わる機会がありませんが、同じ会社で働く仲間として交流を深める時間になったのではないでしょうか(^-^)   コミュニケーションがとれて交流…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。   本日は静岡県浜松総合庁舎で職員向けに、 カスタマーハラスメント対策の研修を行いました。   今年３月の定例記者会見で鈴木康友静岡県知事も 「静岡県としてもカスハラを絶対に許さない」と、 表明していましたよね！   今回の研修では、クレームとカスハラの違い、…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日はお隣愛知県で覆面調査のお仕事です。 覆面調査は、一般のお客様を装って店舗や施設を訪問し、 スタッフさんの接客やサービスの質、店内の状況などを 観察・評価する調査のことです。   お店の状況やスタッフさんの接客態度など、 現場のありのままの姿を明らかにする…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 お昼に飲食店の社員さま向け研修後、掛川へ。 キウイフルーツカントリーJapanさんにて、 冬に開催のセミナーのお打合せをしました(^-^)/   また、情報解禁になったらご案内しまーす！！！   ▼ キウイフルーツカントリーJapan（静岡県掛川市） http…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は飲食店の社員さま向け研修。   休日組と平日組に分けて月１回継続していた研修も、 今回がラストー(^-^)/   １年以上かけてテキスト・振返り・ディスカッションを 実施してきました。これからは次のステージへ♬ 引き続き、スタッフさんの教育支援がんばりま…【続きを読む】