人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日午前はお客様の飲食店の研修。   接客力向上のお手伝いをさせていただいて、 次のステージへ進む時期になったので、 今度は販売力向上のお手伝い。   理念を再確認して会社や店舗の想いを落とし込み、 改めて商品について勉強して、“売りたい商品”を、 どう売って…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日は袋井市に12/3開院する耳鼻咽喉科の オープニングスタッフ接遇研修。   接遇研修といってもクリニック開院の研修なので、 まずはじっくり理念の浸透から行いました。   理念浸透は、クリニックが掲げるビジョンや ミッションを院内に浸透させることが目的で、 …【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 本日も飲食店の研修でした。   社員向け研修とパートアルバイト向け研修の間に、 社長とスタッフさんからの差入れがありモグモグタイム。 スタッフさんたちと楽しくいただきました(^-^)   みんなの笑顔のためにって、いつも明るく、 お菓子を持ってきて配っちゃうス…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今日は立冬ですね。暦の上ではこの日から冬。 寒かったので、あたたかい肌着とマフラーと手袋を着用。   電車に乗りましたが、マフラーと手袋してる人、 同じ車両に私しかいませんでした。 寒いの私だけでしょうかー（笑）   朝日を浴びて輝くアクトからパワーをもらって…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 クライアント先でタブレットを導入することになり、 本日は社員さんとメニューとオペレーションの再確認。   実際に触ってみて改善点を見つけたり、 注文から会計までの流れをチェックしました。   本格導入まであと少し(^-^)/ PDCAを高速でぐるんぐるん回して…【続きを読む】

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。 ブログ訪問ありがとうございます。 今週は島田市へおじゃましてお仕事スタート。 １日６時間、入社２年目以降の若手社員向けの研修です。   そろそろ島田駅から目的地まで、 目を瞑って歩いていけそうです！   地球上でもっとも緑茶を愛する街、島田。 素敵なキャッチフレーズですね！ 浜松市民の私も緑茶…【続きを読む】