なごみブログ

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ムスコ弁&ムスメ弁

ムスコ弁&ムスメ弁

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 ハンバーグ弁当♬ (ハンバーグ、卵焼き、れんこんのきんぴら、スナップエンドウ、ミニトマト、りんご)   先日の夕食のハンバーグを焼かずに冷凍保存しておきました。 解凍しておいて、朝は焼くだけ~! スナップエンドウがお弁当に入ると、春を感じ…【続きを読む】

待ち時間を感じなかったひとこと

待ち時間を感じなかったひとこと

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   毎週末、夜は夫の実家に遊びに行き一緒にご飯を食べます。 (いつも義父と二人でお酒を飲みます~♬) 先日天竜そばさんへ行き、いつも通り義父と私は生ビールを注文しました。 その際、店員さんに無理を承知で 「だし巻き卵とたこの唐揚げは、きも…【続きを読む】

赤福のお姉さん〜伊勢神宮〜

赤福のお姉さん〜伊勢神宮〜

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 昨日の伊勢神宮での忘れられないほっこりエピソードを・・・。 赤福で休憩をして、出来立てのおいしい赤福を食べました♬ お店を出る時に、 「ありがとうございました。気をつけてお帰り下さいね〜!」 と、若い女性のスタッフさんが声をかけてくれました。 &n…【続きを読む】

伊勢神宮に行ってきました

伊勢神宮に行ってきました

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   一人旅、伊勢神宮に行ってきました♬ 早朝に出発し、車でのんびり伊良湖へ向かいました。 朝日を浴び、輝く菜の花 伊良湖へ向かう手前の愛知県田原市で菜の花畑を発見! 1/14~3/31まで【渥美半島 菜の花まつり2017】開催中です。 週…【続きを読む】

手話を習って①~最初に教わったこと~

手話を習って①~最初に教わったこと~

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   手話って、とっても難しいと思っていたんです。 手話ニュースを見たからでしょうか・・・!? あんな感じで手話ができないと、耳の不自由なかたと コミュニケーションが取れないんじゃないかって。 でも、実際は全然そんなことなくて!!! 身振り…【続きを読む】

手話を始めたきっかけ

手話を始めたきっかけ

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   「すみませんが、僕は耳が悪いので筆談でお願いします」 と書かれた紙をお客さまから受け取ったのが 手話を始めようと思ったきっかけです。 今から7年前のことです。   ファストフード店のカウンターで耳の不自由なお客さまを初めて応…【続きを読む】

ムスコ弁&ムスメ弁

ムスコ弁&ムスメ弁

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 おにぎらず♬ (おにぎらず、ウインナー、ブロッコリー、ミニトマト、いちご、ゼリー)   大きめののりの中央にご飯を置いて具材をのせ、 のりの四隅をたたんで包んだものを“おにぎらず”といいます。 「にぎらないおにぎり」として「おにぎらず」と…【続きを読む】

ムスコ弁&ムスメ弁

ムスコ弁&ムスメ弁

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 いなり寿司弁当♬ (いなり寿司、卵焼き、肉団子、パスタ、ウインナー、ミニトマト、いちご) 少年団で大流行中のブタメンもプラスして♬ いなり寿司のすし飯は薄味にするのが我が家流♬ 今日も完食してくれてありがとう。   静岡県西部信用金庫さま…【続きを読む】

スプリングチャレンジ

スプリングチャレンジ

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   春になると「新しいことにチャレンジしようかな!?」と 思ったりしませんか? 私は、春になると「何かやってみようかな~」という気持ちになります。 ・食育インストラクター ・手話 ・サービス接遇検定 これらの勉強を始めたのも春です。 日が…【続きを読む】

お客さまへリベンジ

お客さまへリベンジ

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 少し前にお客さまからお叱りをいただいたことがあります。 現場で接客のお仕事をしていた際、 商品知識不足から不完全な商品を提供しそうになり・・・(お客さまの目の前で最終仕上げをする商品)「それ違うよ!」と言われました。   そのお客さまは、…【続きを読む】

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