なごみブログ

臨店指導

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
ブログ訪問ありがとうございます。

今夜は複数店舗の臨店指導。
 
スタッフさんの接客の様子を確認しながら、
お客様の満足度を客観的に判断して指導をします。
 
店舗のコンセプトに合った接客ができているか。
まずはマニュアル通りの接客ができているか。
マニュアル通りの接客ができていれば、
マニュアルを超えての接客も大歓迎!ウェルカム!
 
改善点があれば、その場でロープレを行ったり、
1対1で改善に向けての話し合いもします。
 
臨店指導のあとは、報告書を経営陣に提出します。
報告書は時系列+コメントで報告するタイプや、
チェック項目+コメントで報告するタイプなど、
ご要望に合わせてお作りしています。
 
本日お会いしたスタッフの皆さん、お疲れ様でした! 
 
ブルーの絵の具をばーっとこぼしたような、
幻想的な夜空の浜松駅周辺の写真です。
 
 

大手ファストフード企業、社内接客コンテスト日本一の経験をもとに、
人の魅力で集客をする独自ノウハウを確立しました。
「価値をきちんと伝えられる」「顧客とまた会う約束」ができる従業員を
育成するコンサルティング型研修で企業のファンづくりをサポートしています。

 

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