なごみブログ

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: 接客研修　＠浜松市　かつさと様
（2017年6月14日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。２月から、かつさと様４店舗の接客研修と覆面調査をさせていただきました。現状に満足せず、もっとお客さまに愛されるお店にしたい！という社長の想いから今回の御依頼になりました。ありがとうござます！私もずっと飲食店でお仕事をしてきたので…【続きを読む】

カテゴリー：お仕事のこと

: 見えない相手に伝わる心。電話応対
（2017年6月13日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。先日、ある飲食店に予約の電話をしました。「お電話ありがとうござます！　〇〇（店名）△△（担当者の名前）が喜んでお伺いいたします！」と電話に出てくれました。その際、喜んでいる “心情” が伝わってきました。こちら…【続きを読む】

カテゴリー：接客・接遇アドバイス｜感動した接客・接遇

: フェイスブックページができました！和～nagomi～
（2017年6月12日）

こんばんは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。和～nagomi～フェイスブックページできました！このウェブサイトを作ってくれたスタジオアオノの青野友彦さんにフェイスブックページの画像をお願いしました。 (感謝感謝です、いつもありがとうございます！）説明文などの…【続きを読む】

カテゴリー：お仕事のこと

: ムスコ弁＆ムスメ弁
（2017年6月11日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。豚こま切れ肉の唐揚げ弁当♬ （豚こま唐揚げ、卵焼き、かぼちゃ煮、シュウマイ、とうもろこし、ミニトマト、キウイ）今日のおにぎりはコレ・・・使ってみました！おにぎり丸。子供たちには、大好評でした( *´艸｀)♬ 唐揚げ…【続きを読む】

カテゴリー：地産地消弁当ＰＪ

: ムスコ弁
（2017年6月10日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。メンチカツ弁当♬ （メンチカツ、とうもろこし、エビの塩焼き、かぼちゃ煮、ニラたまベーコン、ミニトマト、キウイ）平日は全く起きられないムスコですが、野球のある土日は目覚まし時計がなる前の５時には起きています。ユニフォ…【続きを読む】

カテゴリー：地産地消弁当ＰＪ

: ショック！もうあのスタッフさんに会えない！
（2017年6月9日）

こんばんは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。コンビニで出会ったおもしろいスタッフさん。衝撃的なエピソードはコチラから♬ 先日そのコンビニに行ったら、なんと！閉店していました・・・(*´Д｀) ショックでした！今はまた違うお店でお仕事をしているのかな～！？こ…【続きを読む】

カテゴリー：接客・接遇アドバイス｜日記

: ハッピーバースデー！うなぎいもでお祝い
（2017年6月8日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。昨日はムスコの１２歳の誕生日でした！先週末パパの実家のみんなと誕生会をしたので、今日は家族でお祝いです。今回は食育を兼ねて浜松ブランドでお祝い♬ （食育インストラクターの資格をもっていますが全く活かしていない今日この頃・・・笑） …【続きを読む】

カテゴリー：感動した接客・接遇｜日記

: ムスメ弁
（2017年6月7日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。サンドイッチ弁当♬ （卵サンド、ハム・チーズ・レタス・トマトサンド、ピーマンベーコン、ミートボール、焼きエビ、ミニトマト、枝豆、とうもろこし、キウイ）今日はお弁当を持って校外学習。リクエストのサンドイッチを作りました。ピーマン…【続きを読む】

カテゴリー：地産地消弁当ＰＪ

: 常連のお客さま。斬新な発想をありがとう！
（2017年6月6日）

こんばんは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。先日ファミリーレストランで打ち合わせをしていた時のこと。打ち合わせ相手の方がスタッフさんと親しくお喋りをしていました。２人の会話から、打ち合わせ相手の方がそこのお店の常連客という事が分かりました。「〇〇さん、ここ…【続きを読む】

カテゴリー：接客・接遇アドバイス｜感動した接客・接遇

: さらにいいものを！定期的に見直しています。
（2017年6月5日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。晴れた月曜の朝からチャキチャキ行動しているとなんだか気持ちがいいですね！今週はスタジオアオノの青野さんと、ウェブサイトの見直しの打ち合わせからスタートです。２０１９年１月２４日にウェブサイトが公開になり約４カ月。…【続きを読む】

カテゴリー：お仕事のこと｜日記

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