人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
ブログ訪問ありがとうございます。
昨日は覆面調査のお仕事でした。
覆面調査とは、一般のお客様を装って店舗や施設を訪問し、
スタッフの接客内容やサービスの質、店内の状況などを観察・評価する調査のことです。
お店の状況やスタッフの接客態度など、
現場のありのままの姿を明らかにすることができます。
覆面調査後は、報告書をもとに面談させていただくので、
商品・サービスの強化や顧客満足度の向上、
競合の状況把握などに役立てることができます。
覆面調査を行って店舗をより良くしていく為には、
①から⑥のステップをオススメします。
①現状の把握
②問題点の洗い出し
③改善方法の検討
④改善の計画の作成
⑤改善案の実施
⑥改善の効果確認
今回のご依頼は、覆面調査で①②を実施し、
面談で③を行い、④⑤⑥は社内で行うとのことです。
このように部分的なご依頼も可能ですし、①から⑥を伴走することも可能です。
私も昔は覆面調査を受ける側でしたので、
ちょっぴり懐かしい気持ちになりました(^-^)
大手ファストフード企業、社内接客コンテスト日本一の経験をもとに、
人の魅力で集客をする独自ノウハウを確立しました。
「価値をきちんと伝えられる」「顧客とまた会う約束」ができる従業員を
育成するコンサルティング型研修で企業の業績アップをサポートしています。
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