こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。   浜松市でパティシエールとして活躍する「お菓子のKOGUMA」菊池里絵さん。 菊池さんのスタートアップまでの道のり、現在の課題、今後の目標などを 取材させていただきました。   家族が会社を経営しているため、経営に関する会話を…【続きを読む】