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６次産業 接客研修のための準備
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 ６次産業化サポートのお仕事（接客研修）のため、視察をしてきました。 地産地消に関わるところから、お仕事の依頼があったためワクワクしています！ 研修を受講してくださった方が「明日からやってみよう！」と 思ってもらえるような研修になるよう…【続きを読む】
【ジビエ】の記事一覧
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遠州織物・天竜鹿革バッグが相棒に…♬
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 お仕事で使うサブバッグをずっと探していましたが、 ついにビビビッとくるものに出会いました。 Ａ４ファイルもしっかりたっぷり入ります。 遠州織物と天竜鹿革を使ったバッグです。 地元遠州で作られた生地ということで余計に愛着が…【続きを読む】
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シカ肉！イノシシ肉！ ジビエ料理教室
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 静岡県西部農林事務所主催のジビエ料理教室に参加しました。 私は静岡６次産業化サポートセンター専門家登録をしたころから、 ６次産業、地産地消、ジビエ…食に関して色々と関心を持つようになりました。 ジビエは、高タンパク、低脂…【続きを読む】
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地産地消弁当(ムスコ弁）浜松市 初ジビエ！
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 シカ焼肉弁当（土） ・浜松産ミニトマト ・浜松産スナップエンドウ ・周智郡森町産とうもろこし ・浜松産シカ肉 初ジビエ♬ シカロース肉は脂身がなく、歯ごたえがあり美味しかったです！ 臭みがあるかな？と思ったのですが、臭みまったくな～し…【続きを読む】
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