シカ肉!イノシシ肉! ジビエ料理教室(2018年12月7日) こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 静岡県西部農林事務所主催のジビエ料理教室に参加しました。 私は静岡6次産業化サポートセンター専門家登録をしたころから、 6次産業、地産地消、ジビエ…食に関して色々と関心を持つようになりました。 ジビエは、高タンパク、低脂…【続きを読む】 カテゴリー:6次産業化支援|日記