人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
ブログ訪問ありがとうございます。
昨日は、飲食店のアルバイトスタッフ向け研修を
担当させていただきました。
こちらの店舗では、新人向け・ベテラン向けと
内容を分けて実施しています。今回はベテラン組！
テーマは「CS向上のための取り組みと接客サービス」
・お客様は“商品”ではなく“満足”を買っている
・当たり前の基準を上げてお店の価値を上げる
・後輩育成 （自分の分身をつくる）
座学とディスカッションを通して、
日々の現場で無意識になりがちな行動を言語化し、
「なんのためにそれをやっているのか？」を、
改めて考える時間になりました。
私の息子と同じ年齢の学生さんたちが活躍する店舗で、
若者だからこその素直さ、前向きさ、一生懸命さに、
実は私のほうがいつもパワーをもらっています(^-^)v
大手ファストフード企業、社内接客コンテスト日本一の経験をもとに、
人の魅力で集客をする独自ノウハウを確立しました。
「価値をきちんと伝えられる」「顧客とまた会う約束」ができる従業員を
育成するコンサルティング型研修で企業のファンづくりをサポートしています。
全国どこへでも伺います。お問い合わせはお気軽に♬お問い合わせ