茶の実

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
ブログ訪問ありがとうございます。

昨日いただいた「茶の実」。イラスト入り(^-^)/

茶の実は、お茶の木になる実のことで、

実からは椿油に似た上質なオイルがとれるそうです。

昨日初めて知りましたー！！！

お仕事で生産者さんと関わることもあるため、

改めて静岡県のお茶について考えてみました。

かつて全国トップを誇った静岡県の茶業ですが、

現在は、生産量・産出額ともに、

長期的に減少傾向にあります。

茶園面積も、農家戸数も減り続けています。

背景には、生産者の高齢化、後継者不足、

消費量の減少、価格の低迷などの課題があります。

特に中山間地域の茶園は急斜面が多く、

機械化が難しい場所も少なくありません。

昨日訪問した“久野脇”も同じです。

それでも、静岡は日本を代表する茶産地です(^-^)/

現状を「知ること」、そして「選ぶこと」。

もしかしたら、地元のお茶を飲むことも、

未来を支える小さな一歩なのかもしれませんね♬

今の私にできることは、緑茶をこよなく愛する息子に、

いつもの水出し緑茶の茶葉を送ることかしら！？

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