なごみブログ

臨店指導

人の魅力で集客をふやす専門家、大場弘枝です。
ブログ訪問ありがとうございます。

今日は飲食店複数店舗の臨店指導。
 
店舗に伺い一般のお客様同様食事をいただきながら、
スタッフさんの動き、お客様の様子、
店舗全体の様子を確認します。
確認後、フィードバックと報告書を提出します。
 
先月できなかったことが今月できるようになっていた
新人スタッフさんの成長は、とっても嬉しかったです!
お盆営業に向けてしっかり準備しましょうー(^-^)
 
 

大手ファストフード企業、社内接客コンテスト日本一の経験をもとに、
人の魅力で集客をする独自ノウハウを確立しました。
「価値をきちんと伝えられる」「顧客とまた会う約束」ができる従業員を
育成するコンサルティング型研修で企業のファンづくりをサポートしています。

 

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