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地産地消弁当(ムスコ弁)浜松市
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 白身魚フライ弁当(火) ・浜松産にんじん ・浜松産ミニトマト ・浜松産梨(豊水) 鯖の煮付け弁当(水) ・静岡県産チンゲンサイ ・静岡県産ミニトマト 照り焼きチキン弁当(木) ・浜松産にんじん ・浜松産しいたけ ・静岡県産ミニトマト …【続きを読む】
【年: 2018年】の記事一覧
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現場接客指導 浜松市
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 毎月定期的に行かせていただいている現場接客指導でした。 会社の経営理念に沿って自分たちは何ができるかな? お客さまのために何ができるかな? 自分たちが楽しく働くために何ができるかな? そんなことを一緒にな…【続きを読む】
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将来について考えるきっかけに。未来授業
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 中学2年生の総合学習、未来授業に講師として参加させていただきました。 大人たちから話しを聞いたり、その職業に関する体験をすることで、 「働くってどんなことだろう?」「大人とは?」など、 まだ漠然としている将来について考えるきっかけにし…【続きを読む】
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ちょっぴり特別でウェルカム感たっぷりな挨拶
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 約1カ月ぶりにコーヒーを飲みに来ました。 特別親しく会話をしたことはないですが、よく見かける店員さんが 私がお店に入った瞬間、 「あっ!こんにちは~!」 と挨拶をしてくれました。 「こんにちは」ではなく「あ…【続きを読む】
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新規客・常連客 温度差大丈夫ですか?
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 タイトルの通り、温度差について。 家族で初めて訪れた飲食店でのエピソードです。 客席が少なく、地域密着型のお店に行ったときのこと。 お店の店員さんが気持ちよく迎えてくれて、対応も「嫌だな」と思うこともなく (可もなく不可もなく…普通っ…【続きを読む】
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地産地消弁当(ムスコ弁&ムスメ弁)浜松市
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 まぐろの煮付け弁当(土) ・浜松産ミニトマト ・川根産しょうが おにぎらず弁当(日) ・浜松産ミニトマト ふじのくに地産地消シンボルマーク 3連休は子供たちの野球とミニバスです…(*’▽’) 平日より週末の…【続きを読む】
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地産地消弁当(ムスコ弁)浜松市
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 ハンバーグ弁当(月) ・浜松産ミニトマト ・浜松産フリルレタス ・浜松産梨(豊水) バジルチキン弁当(火) ・浜松産小松菜 ・浜松産ミニトマト ・浜松産フリルレタス ・湖西産バジル(前夜に下ごしらえをしたので写真は別~♬) 鮭のり弁(…【続きを読む】
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レジュメの出来上がり過程とワクワクが比例
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 ここ最近は、接客接遇研修のために色々なところに視察に行ったり、 レポートにまとめたり、レジュメを作成したりしています。 たくさんの人に会い、ほっこりエピソードがありましたので、 レジュメにもたっぷり盛り込みました。 参加…【続きを読む】