なごみブログ

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: 雨の日こそ！＋αのひとことを。
（2017年6月20日）

こんばんは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。明日は、今年一番の大雨と言われていますね。やっと梅雨らしくなってきた感じです・・・。そんな雨の日にぜひぜひ使ってほしい、お客さまへの＋αのひとことをご紹介します。私もよく使っていました！「こんにちは」や「いらっ…【続きを読む】

カテゴリー：接客・接遇アドバイス

: 女子三世代ランチ。祖母がニコニコなワケ
（2017年6月19日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。「あら、ご家族ですか？３人ともよく似ていますね〜！」先日、実家の母と祖母と三人でランチに行ったときにお店のスタッフさんから言われた言葉です。確かに、私と母はよく似ていると言われますし、母と祖母もやっぱりよく似ているんです。だ…【続きを読む】

カテゴリー：接客・接遇アドバイス｜感動した接客・接遇

: ムスコ弁＆ムスメ弁
（2017年6月18日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。サラダうどん弁当♬ （サラダうどん、おにぎり、ゼリー）今日のサラダうどんには、水菜、きゅうり、ゆで卵、エビ、ミニトマト、シーチキンを入れました。アクセントにマヨネーズもトッピング。麺つゆをかけて、豪…【続きを読む】

カテゴリー：地産地消弁当ＰＪ

: ムスコ弁＆ムスメ弁
（2017年6月17日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。冷やしうどん弁当♬ （冷やしうどん、おにぎらず、ゼリー）暑くなってきたので冷やし麺弁当スタートです！麺つゆは小さなペットボトルに入れ凍らせておきます。（保冷材代わりになります♬）おにぎらずの具は目玉焼き＋豚肉（…【続きを読む】

カテゴリー：地産地消弁当ＰＪ

: お母さんにちょっと嬉しい掲示物を発見！
（2017年6月16日）

こんばんは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。お仕事帰りにスーパーへ寄って買い物をしました。店舗出入口の提示版にこんなものを発見～♬ 近隣の小学校、中学校の給食の献立表です。あ～！なるほどね、学校の給食の献立表を見れば夕飯の買い物の役にたつからか…【続きを読む】

カテゴリー：接客・接遇アドバイス｜感動した接客・接遇

: ムスコ弁
（2017年6月15日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。鶏の唐揚げ弁当♬ （鶏の唐揚げ、卵焼き、とうもろこし、いんげんの胡麻和え、キュウリの浅漬け、ミニトマト、キウイ）校外学習のためお弁当持ちのムスコ。週３回お弁当を作ってブログにアップしていたら、 “お弁当ブログ” にな…【続きを読む】

カテゴリー：地産地消弁当ＰＪ

: 接客研修　＠浜松市　かつさと様
（2017年6月14日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。２月から、かつさと様４店舗の接客研修と覆面調査をさせていただきました。現状に満足せず、もっとお客さまに愛されるお店にしたい！という社長の想いから今回の御依頼になりました。ありがとうござます！私もずっと飲食店でお仕事をしてきたので…【続きを読む】

カテゴリー：お仕事のこと

: 見えない相手に伝わる心。電話応対
（2017年6月13日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。先日、ある飲食店に予約の電話をしました。「お電話ありがとうござます！　〇〇（店名）△△（担当者の名前）が喜んでお伺いいたします！」と電話に出てくれました。その際、喜んでいる “心情” が伝わってきました。こちら…【続きを読む】

カテゴリー：接客・接遇アドバイス｜感動した接客・接遇

: フェイスブックページができました！和～nagomi～
（2017年6月12日）

こんばんは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。和～nagomi～フェイスブックページできました！このウェブサイトを作ってくれたスタジオアオノの青野友彦さんにフェイスブックページの画像をお願いしました。 (感謝感謝です、いつもありがとうございます！）説明文などの…【続きを読む】

カテゴリー：お仕事のこと

: ムスコ弁＆ムスメ弁
（2017年6月11日）

こんにちは。和み接客でファンが自然に増える『魅せる接客コンシェルジュ』　大場弘枝です。豚こま切れ肉の唐揚げ弁当♬ （豚こま唐揚げ、卵焼き、かぼちゃ煮、シュウマイ、とうもろこし、ミニトマト、キウイ）今日のおにぎりはコレ・・・使ってみました！おにぎり丸。子供たちには、大好評でした( *´艸｀)♬ 唐揚げ…【続きを読む】

カテゴリー：地産地消弁当ＰＪ

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