こんにちは。
和み接客でファンが自然に増える
です。
「常連のお客さまの顔と商品は、どうやって覚えていますか？」
ご質問ありがとうございます。
いつも来店してくださるお客さまの顔と
いつも注文してくださる商品を覚えて、
「いつもの〇〇ですね？」や「今日も〇〇でよろしいでしょうか？」
なんて言えたら、お客さまはきっと喜んでくれるでしょうね♬
逆に私がお客さまの立場で、
「いつもありがとうございます！」とスタッフさんから言われたら
“え～！？覚えてくれてるの～？” と嬉しい気持ちになりますもん♬
自分がされて嬉しいから、お客さまにもやってみる。
こんな思いで、昔から常連のお客さまの顔（＋商品やお客さまの名前など）
を覚えようとしていました。
でもそれが、なかなか覚えられない・・・（笑）
長い間、接客のお仕事をしているので
色々なことを試しましたが、最終的に私はこれで覚えました。
書く！
これです（笑）あたりまえじゃん！って感じですよね。
昔は自分で【お客さまノート】を作っていましたが
（表を作りお客さまの特徴、注文した商品、来店時間などを記入）
途中で断念しました。
なぜならノート（表）を埋めるのに一生懸命になってしまったからです。
書いて満足していたんでしょうね。
結局覚えられず・・・(*´Д｀)
ノート（表）の項目を減らしてみたり、試行錯誤した結果・・・
落書きのようなものが一番覚えられる！
（あくまでも私の場合です 笑）
『いつもの』
『帽子』
『Ｓ ドリップ マグ』（商品）
お客さまの特徴や商品など３つくらいに絞ってメモします。
今回の場合は
『いつもの！』と注文する、帽子を被った中尾彬さんのような
ネジネジファッションのお客さまは、Ｓドリップ、マグカップ。
こんな感じです。
不思議ですがノート（表）にきっちり書くより覚えられるんです。
絵心は全然ないですね・・・( *´艸｀)
私の場合は、簡単な絵とポイント３つです。
（今回の絵は４つです 笑）
もし良かったら参考にしてくださいね。
皆さんは、自分流の覚え方はありますか？
静岡県西部信用金庫さま、浜松市内企業さま、浜松市内福祉施設さま、
はままつ起業家カフェさま、湖西市治療院さま、浜松市内カフェさま
静岡県内の飲食店企業さまからお問い合わせをいただいております。
ありがとうござます。
最後まで読んでくださりありがとうございます。 和~nagomi~