なごみブログ

覆面調査

覆面調査

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   初めて関わらせていただく業種の覆面調査日でした。 覆面調査と聞くと、みなさんはどんなイメージを持ちますか?   私が昔、働いていたところでも、覆面調査がありました。 調査員が一般のお客様として来店し、店舗の様子、接客の様子を…【続きを読む】

ムスメ弁

ムスメ弁

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   照り焼きチキン弁当♬ (照り焼きチキン、卵焼き、菜の花のおひたし、ウインナー、ミニトマト、オレンジ)   菜の花のおひたしを入れました。 春を感じて・・・くれたかな!? 小4ムスメのお弁当箱、幼稚園の年少の頃に使っていたもの…【続きを読む】

大人も。中日こどもウィークリー

大人も。中日こどもウィークリー

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   小学生の子供たち用に「中日こどもウィークリー」を購読しています。 漢字にはすべてフリガナがふってあります。 毎週土曜日に朝刊と一緒に届くのですが、大人の私もちゃかり読んでいます。 子供向けに分かりやすく時事ニュースも載っています。 (…【続きを読む】

雨の日のちょっと嬉しいサービス

雨の日のちょっと嬉しいサービス

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 (写真撮影はお店の了解を得ています) 浜松市は朝から雨が降っていましたね。 今日たまたま寄ったセブンイレブンでこんなものを発見! お客さま用のハンドタオルです。 私は、雨が降っていても駐車場から店内までは、 傘を差さずに走る派なので、どうしても濡れ…【続きを読む】

ムスコ弁

ムスコ弁

おはようございます。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 ガンバレ6年生弁当♬ (エビフライ、卵焼き、アスパラ豚肉巻き、ひじきの煮物、ブロッコリー、ミニトマト、いちご)   今日は始業式で新しい学年のスタートです! 新しいクラス、新しい担任の先生・・・ ドキドキワクワクで行ってらっしゃー…【続きを読む】

お客さまのひとことで気づいた接客業の魅力

お客さまのひとことで気づいた接客業の魅力

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   接客のお仕事を長くしてきたので、色々なエピソードがありますが、 今日はその中でも心から嬉しく思ったお客さまからの言葉を書きます。   しっくりこない。   お客さまから「しっくりこない。」と言われました。 ファスト…【続きを読む】

「こう言う」ではなく「こう言ってほしい」の発想

「こう言う」ではなく「こう言ってほしい」の発想

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 「私が店員さんだったら、お客さまにどうやって声をかけるかな~?」 と考えることがあります。 よく考えるのは、スーパーやコンビニでレジの順番を待っているとき。 ちょっとした時間で脳トレ(笑)   店員さんの接客を見るのも、勉強になりますが、…【続きを読む】

お腹も心も満腹!さわやか

お腹も心も満腹!さわやか

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   我が家では毎年恒例の “春休みさわやか” 私の母と、祖母と、子供たち二人の5人で、 ここ数年、毎年春休みに炭焼きレストランさわやかで ランチをしています。 (別名・・・四世代女子会+男子1)   今日もいつものげんこつハンバ…【続きを読む】

ムスコ弁

ムスコ弁

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 鶏の唐揚げ弁当♬ (唐揚げ、卵焼き、ウインナー、茹でアスパラ、ブロッコリー、ミニトマト、きゅうりの浅漬け、オレンジ)【続きを読む】

お客さまとの会話で困ったときにはコレ

お客さまとの会話で困ったときにはコレ

こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   私が今でもお客さまと会話をする際、意識しているのは 『たちつてと』です。 ちょっと間があるから、話しかけてみようかな? と思ったときは、こんな会話からスタートします。 (飲食店バージョン)   た・・・食べ物、飲み物    …【続きを読む】

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