タグ別一覧【接客研修

ちょっぴり特別でウェルカム感たっぷりな挨拶

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   約1カ月ぶりにコーヒーを飲みに来ました。 特別親しく会話をしたことはないですが、よく見かける店員さんが 私がお店に・・・ [続きを読む]

新規客・常連客 温度差大丈夫ですか?

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 タイトルの通り、温度差について。 家族で初めて訪れた飲食店でのエピソードです。   客席が少なく、地域密着型のお店に行・・・ [続きを読む]

レジュメの出来上がり過程とワクワクが比例

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   ここ最近は、接客接遇研修のために色々なところに視察に行ったり、 レポートにまとめたり、レジュメを作成したりしていま・・・ [続きを読む]

手話のこと②

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   “すみませんが、僕は耳が悪いので筆談でお願いします” と書かれた紙をお客さまから受け取って対応したしたことがきっか・・・ [続きを読む]

手話のこと①

こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。   手話の教科書、ひっぱり出してきました! 手話を習い始めたのは今から7~8年前かな…。 当時私はファストフード店で働・・・ [続きを読む]