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雨の日こそ！＋αのひとことを。
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 明日は、今年一番の大雨と言われていますね。 やっと梅雨らしくなってきた感じです・・・。 そんな雨の日にぜひぜひ使ってほしい、 お客さまへの＋αのひとことをご紹介します。 私もよく使っていました！ 「こんにちは」や「いらっ…【続きを読む】
【接客・接遇アドバイス】の記事一覧
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女子三世代ランチ。祖母がニコニコなワケ
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 「あら、ご家族ですか？３人ともよく似ていますね〜！」 先日、実家の母と祖母と三人でランチに行ったときに お店のスタッフさんから言われた言葉です。 確かに、私と母はよく似ていると言われますし、 母と祖母もやっぱりよく似ているんです。 だ…【続きを読む】
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お母さんにちょっと嬉しい掲示物を発見！
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 お仕事帰りにスーパーへ寄って買い物をしました。 店舗出入口の提示版にこんなものを発見～♬ 近隣の小学校、中学校の給食の献立表です。 あ～！なるほどね、学校の給食の献立表を見れば 夕飯の買い物の役にたつからか…【続きを読む】
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見えない相手に伝わる心。電話応対
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 先日、ある飲食店に予約の電話をしました。 「お電話ありがとうござます！ 〇〇（店名）△△（担当者の名前）が喜んでお伺いいたします！」 と電話に出てくれました。 その際、喜んでいる “心情” が伝わってきました。 こちら…【続きを読む】
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ショック！もうあのスタッフさんに会えない！
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 コンビニで出会ったおもしろいスタッフさん。 衝撃的なエピソードはコチラから♬ 先日そのコンビニに行ったら、なんと！ 閉店していました・・・(*´Д｀) ショックでした！ 今はまた違うお店でお仕事をしているのかな～！？ こ…【続きを読む】
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常連のお客さま。斬新な発想をありがとう！
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 先日ファミリーレストランで打ち合わせをしていた時のこと。 打ち合わせ相手の方がスタッフさんと親しくお喋りをしていました。 ２人の会話から、打ち合わせ相手の方がそこのお店の 常連客という事が分かりました。 「〇〇さん、ここ…【続きを読む】
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提供された一杯のコーヒーを見て思ったこと。
こんばんは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 先日ある場所で飲んだホットコーヒー。 提供されたものがこのような状態でしたので、 いただく前から、少しガッカリしてしまいました(ﾉД`)ｼｸｼｸ 写真では見にくいかもしれませんが・・・ カップの内側にコーヒーが飛び散って…【続きを読む】
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お客さまの再来店の目的
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 お客さまからいただいたレシート裏のメッセージ。 これ以上ない嬉しいメッセージです。 このメッセージを読んで、お客さまが再来店の目的を再確認♬ 例えば、飲食店の場合。 お客さまに提供しているものって何だろう？ お客さまが欲…【続きを読む】
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見られています！「は？」という言葉にドキッ！
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 先日、銀行に行った時のことです。 窓口で用事を済ませ、フロアの椅子に座っていると、男性スタッフさんの 『はっ？』 （怒っている様子でした） という声が聞こえてきました。 フロアにいた私はドキっとして、声の方を恐る恐る見ま…【続きを読む】
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初公開！ワタシ流お客さまの覚え方
こんにちは。 和み接客でファンが自然に増える 『魅せる接客コンシェルジュ』 大場弘枝です。 「常連のお客さまの顔と商品は、どうやって覚えていますか？」 ご質問ありがとうございます。 いつも来店してくださるお客さまの顔と いつも注文してくださる商品を覚えて、 「いつもの〇〇ですね？」や「今日も〇〇でよろしいでしょ…【続きを読む】
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